Wednesday, February 09, 2011

人日

: 2011年2月9日讯 :

祝大家生日快乐~~ ^_^

有的人也许不明白为什么. =Þ
今天是大年初七, 人日.
既是每个人都生日的日子. XD

转载自: 人日

根據漢代東方朔《占書》記載,農曆新年的首八天為人和不同畜牧作物的生日,依次序為「一雞,二狗,三豬,四羊,五牛,六馬,七人,八穀。」晉朝董勛《答問禮俗說》記載:「正月一日為雞,二日為狗,三日為豬,四日為羊,五日為牛,六日為馬,七日為人。」 故此,每年正月初一為雞的生日,初二為狗的生日,初三為豬的生日,初四為羊的生日,初五為牛的生日,初六為馬的生日,初七為人的生日,初八為穀的生日,接着,初九為天的生日,初十為地的生日。


其实今天也是姐姐的生日,
所以妈妈弄了红鸡蛋.
怎么近日的 PO 都离不开鸡蛋啊. 哈!

基本上呢,
只有在我们小时候,
生日会有红鸡蛋.
自从长大了,
离家出外读书工作后,
印象中妈妈都没有给我们弄红鸡蛋了.
收到的红鸡蛋都是同事们的小 baby 满月的.

今年的新年给我感觉有点不一样.

我们尝试立春立鸡蛋.

我们在家吃 steamboat. * 绝少机会在家吃 steamboat. *

带妈妈去戏院看贺岁片 -- 最强喜事.

然后带着妈妈喝茶吃宵夜去. XD
这 satay 很好吃咯~~!

祝大家人日快乐! 新年快乐! ^_^

Friday, February 04, 2011

立正的鸡蛋

: 2011年2月4日讯 :

今天是兔年的大年初二, 也是立春.
传说中立春可以把鸡蛋竖立起来的日子!

我发现原来很多人不晓得有这么一件事.
随即的一句疑问就是: 鸡蛋可以站起来的咩? 真的啊?

一直以来翻开报章,
立春时分,
鸡蛋一颗颗地站立在地上,
感觉很不可思议
每年都忘记了要做 experiment. =_=

去年我记得哦.
当天是工作天.
同事 Na 姐特地给我从家里带来了鸡蛋.
我们一伙人 lunch time 12pm 立刻冲下公司的停车场.
我试着把鸡蛋立在地上, 都不能的.
也许是太多人看着我立鸡蛋,
我手都震了. 哈哈..
由于是 lunch time,
许多人经过用好奇的眼神看着我们,
都不懂我们在干嘛. 哈哈..
后来发现 Na 姐鸡蛋有点问题.
摇起来”嗝咯嗝咯”声的. O_o
有怪兽有怪兽.. =Þ
是鸡蛋来的咩? 为什么有声音的?
于是把所有的罪名都赖在 Na 姐的鸡蛋上. 哈哈..
去年立春立鸡蛋正式宣布失败.

今年为免再次忘记,
一星期前早已经在我电话里set 了 timer.
今早 1150am, 电话 alarm 响, 开工! ^_^

到厨房跟妈妈”借”了几颗鸡蛋给我”玩”. =Þ
相中厨房外的一处空地方,
我就坐趴在地上玩鸡蛋噜.
开始的时候, 怎么弄都弄不到. =(
想说是不是真的可以立鸡蛋呢?
12pm 也过了一点点, 还是不能哦.
挑起了我不服输的性格,
没有理由人家可以, 我不可以的啊?
继续弄着弄着..
突然间! 咦?!
好像有一点吸附力,
鸡蛋就这样立起来了耶! Y(^_^)Y


赶快叫家人来看.
全体家庭成员陆续加入我,
跟我一起立鸡蛋. ^_^
单看那个画面就觉得很逗趣.
大家就围着坐趴在那不大的地方,
专心盯着手上的鸡蛋. 哈哈..


不小心撞倒妈妈的鸡蛋还被妈妈骂咧. 哈哈..
好咯, 我帮妳把它给立回来咯. =Þ
但是妈妈要自己立回去哦.
一下下就可以了. =)
我的手气是比较好啦.
我的鸡蛋给其他人的滚地鸡蛋弄倒又弄倒,
于是我把鸡蛋立了又立.
很有成就感! 哈!

立鸡蛋可不是说一试即成功的咯.
要轻轻柔柔, 绝不是蛮力取胜的.
慢慢的试着它是否能竖立起来,
就一瞬间, 它会突然站立起来.
是一种感觉让你觉得可以放手了. =)

爸爸最搞笑,
立来立去都立不起来.
心不静而手不定啊,
他根本就没什么耐性.
最后就赖说鸡蛋不好. 哈!
好吧,
我就拿他手上的鸡蛋来试,
叫爸爸拿任何一颗已经立起来的来试.
没一会儿,
我把他的鸡蛋给立起来了. 哇哈哈哈..
但是他还是没把鸡蛋给立起来哦.
于是他叫他的宝贝儿子代劳,
一样的,
弟弟一下子就立起来了.
大伙儿笑翻了. 哇哈哈哈..
所以不是鸡蛋的错,
根本是他急性子. =Þ

最后我们每人至少都立了一颗蛋,
看见地上有八颗鸡蛋了, 就不玩了.
8 颗鸡蛋站立着, 好意头, 呀~~!! 咔咔咔..
所有的鸡蛋从中午 12+pm 到现在还立着呢.


妈妈说就这样让它们立在那里咯,
不要去动它们. =Þ
每每有人来我家拜年,
都会被邀请去参观一番. 哈!


其实为什么鸡蛋会立起来咧?
只有立春的时候吗?

转载自: 立春时鸡蛋为什么能立起来?

在春分立蛋的说法中,认为春分这一天,太阳直射在赤道上,地球的引力会发生变化,鸡蛋所受到的重力会随着引力的变化而变化,因此鸡蛋会更容易站立起来。
本身春分这个位置在天文学上有它特殊的意义的,但实际上考虑地球引力,本身春分没有什么特殊的意义,只是太阳绕地球转到一圈到了某个位置,这个位置它跟这个地球自转的轨道平面和地球公转的轨道平面跟这两个轨道的方向有关系,每天它的引力都会有一些细微的变化,就每天都是不一样,特别精确的说,就是每天都不一样,每时每刻也不一样。

原来地球的引力并非在春分这一天才发生变化,而是每时每刻都有一些变化。所以鸡蛋不仅在每一次春分,而且在每一天不同的时刻受到的引力都不一样,因此春分时刻更容易立蛋的说法并没有什么科学依据.看来记者没有立起鸡蛋,与是不是春分关系不大,很有可能是没有掌握正确的方法.那么美国男子是如何立起那么多鸡蛋的呢?要想成功地完成这个游戏,又有什么秘诀技巧呢?

为了了解立蛋的奥秘,记者又随后请教了物理学专家刘正乙老师.为了说清楚鸡蛋能够站立的原因,刘老师特意给记者打了个比方。

同期:我的衷心在独子里面,那么我现在重力作用点肯定通过我底下两脚支持面,那么如果我要倾倒,重力线总是竖直的,我倒到一定程度,重力作用线一不通过底下的支持面我就要倒了。

原来要立起鸡蛋,和是不是春分并没有关系,而是纯粹的力学问题,这里面可是大有窍门。

绝招一 挑鸡蛋

首先要挑选一头大一头小的鸡蛋,立蛋时将大头朝下,这样重心会比较低,就像不倒翁一样,容易保持平衡。

绝招二 寻找支持面

我们做了一个小实验,在桌面上涂上印泥,再把鸡蛋立在涂有印泥的桌面,您可以发现,能立住的鸡蛋,底部会有一个肉眼很难看清的平面,一旦重力作用线能经过这个平面,鸡蛋就能站立起来.

绝招三 手要稳

生鸡蛋里的蛋黄位置也会影响鸡蛋的站立情况.所以立鸡蛋的手要尽量保持不动,让蛋黄可以慢慢沉淀到鸡蛋下部,这样重心就能足够低,使鸡蛋保持平衡。

试试刘老师的这三个绝招,只要您有足够的耐心,鸡蛋保证会在您的手下乖乖的立起来!

下午的时候,
我再试着把鸡蛋竖立起来,
那种吸附力的感觉好像没有了,
鸡蛋也立不起来了,
鸡蛋最后还被我弄破了,
搞到我一裤子的鸡蛋液. @$^&!*%#@%
爸爸说也许是中午时分,
太阳和地球所产生的地心引力变化,
导致鸡蛋容易竖立起来.
好咯,
改天中午时分,
我再试着把鸡蛋立起来吧.
我想应该是可以的,
并不只限于立春的时候.
只不过在立春的时候,
大家有一个借口来玩鸡蛋而已.
要不是这样,
也许有的人会觉得平白无事玩鸡蛋很愚蠢很无聊. =Þ
依我个人认为,
其实志不在于鸡蛋是否能立起来,
而是一家人或一群朋友一齐做一件事情的那种氛围,
那种感觉才是最可贵的, 不是吗? =)

Wednesday, February 02, 2011

生日马拉松

: 2011年1月29日讯 :

原本只是以为出来吃早餐,
逛 boutiques shopping.
没有想过一大早好友给我买来蛋糕.
第一次七早八早和好友们一起庆生.
而且是在鱼头米的店铺里面.
鱼头米和西式蛋糕的 cross-over!
还真的很特别~~ 哈! ^_^
真开心. 哈哈..

Thanks Doreen, Evelyn, sis! ^_^

好友给我唱生日歌,
但是我确实觉得很 paiseh,
示意要她们唱小小声就好,
但是却更坏蛋地特地提高音量. 哈哈哈..

: 2011年1月31日讯 :

以往生日当天都会请假.
我有一个习惯就是撑到我出生的时间才甘愿睡觉.
我出生的时间可是接近天快亮的时候哦.
很无聊吗?? 哈哈哈..
其实这也不算很无聊,
我的原意是觉得我出生的时候,
想必妈妈也由于阵痛而不能睡觉.
每一年的生日天就算是陪着当年的妈妈一起不用睡觉. 哈哈哈..
如果你依然觉得我很无聊,
我也没办法. =Þ

但是今年的生日天却是例外的我上班去. =)

今早起床, 雨依然下着,
已经下了好几天的雨了.
很不想上班咯,
很想窝在被窝继续睡觉. ZZZzzz
七早八早就有点小后悔为什么不请假~~~ =_=
梳洗后,
想说今天应该很多人已经回家过年了吧,
应该不塞车了.
谁知道?! 还是一样的塞车. >_<
这么一塞,
我很想转回头回家睡觉!
看着阴阴的天色,
毛毛的细雨. 显掉! =_=

显归显, 突然救星到!
突然收到好友从新加坡给我的祝福来电,
小聊了一下子, 倍感窝心.
谢谢, 维杰. ^_^

开门步入 office,
碰巧迎面而来的同事 So Very 有钱 给我一个灿烂的笑容,
后来一句"生日快乐". ^_^
再后来同事们一句一句的"生日快乐",
逐渐给我的心情增添喜悦.
原来"生日快乐"这一句话可不是盖的,
它影响心情的力量可是非常的大. XD

早上一眨眼就过去了,
很快就是 lunch time.
身边要好的同事们请我在 Papa Rich 吃一顿. =Þ

Thanks to Cheah, EngChuan, Eddie, SweeKeong, MeiYong, Jane, YuJin. ^_^

吃完午餐,
同事们问我和珍女 (也是一月寿星女) 要吃什么蛋糕.
因为我们每一个月都会为 team 里的寿星仔女一齐庆生. ^_^
后来经过一轮"激烈"的讨论,
我们决定去有名的 RT Pastry 买蛋糕!
RT Pastry?! O_o
为什么 look 大眼睛?
因为以我们所知道的 RT Pastry 分行,
大概有在 Puchong, Taman Desa, 和 Subang SS15.
我们当时是在 PJ 3 Two Square 的 Papa Rich 咧,
那三间分行都离我们很远一下. =_=
后来不知道是谁下的决定,
两辆车就这样飞奔到 Subang SS15 的 RT Pastry 去,
目的就是买两颗蛋糕. 咔咔咔..
由于当地有道路维修工程, 塞车到~~
回到 office 已经是 230pm. =Þ
作反了, 好像不用做工那样~~ 哈哈哈..

下午 3+pm,
好友特地给我送来礼物,
还顺便给我买来 Baskin Robbins 的 ice-cream 给我和同事们吃.
大家吃得很开心. =)
Baskin Robbins 不应该只优惠给公众 31% 的 discount 嘛.
也应该给 31 日生日的人免费ice-cream!
我想的真美啊. =Þ

谢谢, Vinz. ^_^
但是下次就不要再破费了. =)

吃了 ice-cream, 有点饱. 哈哈..
没过一会儿, 下午 430pm,
Email 到说 Team Birthday Celebration 时间到了.
O_o 又要吃啦? 还很撑咧.

Thanks to GPBS Team. ^_^

蛋糕从盒子取出来的时候,
我真的有一秒钟的时间在想: 谁的生日啊? Lee Chai Jeny 是谁?
OMG.. 严重错字! * 照片上的字, 已被同事纠正从 Lee 变成 Loo. =_= *
哗.. 我真的真的没有看过这么丑的字体在蛋糕上咯.
我们不停的嫌弃那字体咯. 哈哈.. 很坏!

那个黑茫茫的黑芝麻竹碳蛋糕被相中,
除了它黑得特别,
我还看中它上面的 Macaron.

迫不及待把那片丑到不行的巧克力拿掉!

不是我喜欢吃 Macaron,
而是我觉得它很可爱. 哈哈..
记得第一次接触它是因为表姐学习制作 Macaron,
所以有幸尝试.
再后来之前到新加坡去的时候,
看见一间 Macaron 的专卖店.
这法式甜点最近真的好像很红一下.

Macaroon為什麼會這麼昂貴呢?其實主要原因是因為他的烘焙過程十分困難且原料昂貴,相當考驗師傅對於烘焙時的溼度與溫度等等各種條件的掌控能力,稍一閃失便無法完成那一顆顆讓饕客們嘗過就難以忘懷的嬌貴甜點。

這個被法國人稱為"少女的酥胸"的奢侈甜點可以從幾個地方看到他的講究,首先是外層要酥脆且薄,呈現微微的光澤且沒有疤痕,而內部是維持著像是半熟狀態的微 黏軟嫩口感,因此才會圍著那圈如同蕾絲裙一般餅皮,這圈蕾絲裙也成了很好鑑定的指標之一,最後才是裡頭夾著的新鮮餡料,從第一口咬下時的酥脆口感和香氣, 到第二口咀嚼時在口腔混合的味道,這才是最完整的馬卡龍。


吃了蛋糕, 更撑! =Þ

晚上有人请吃晚餐. =Þ
很佩服他们可以找到一个说偏僻又还好,
说很好找又没想到有餐厅的地方. 哈!
Decanter, 一个我们在研究如何发音的餐厅. =Þ
食物和环境都不错.
一班人有说有笑地很快过了一个晚上. =)

Thanks to YuJin, Cheah, Eddie, Kelly, and of course the big boss – CheeMeng! Thank you! ^_^

有一点小插曲.
当餐厅里就只剩下我们这一桌人时,
突然间眼前一黑, 停电了! =_=
同事们就随即在漆黑的餐厅里给我高唱生日歌. 哈哈哈..
这不是特地的啦, 真的停电了. 哈!
后来又陆陆续续地停电四五次. =_=
很邪.. 快溜! 哈!
其实当我们正要离开那餐厅的时候,
刚好餐厅里头播放着 MJ 的歌,
同事提醒了我一句: You are not alone.. =)
突然间觉得很贴切, 感动啊!
身边的人真的非常疼惜我. ^_^

回到家,
上网开 Facebook,
我的 wall 都是满满的朋友祝福.
真的非常非常开心. ^_^
当然还有 phone calls, SMS, MSN messages..
所有的祝福, 我都收下了! XD

经过这么一天下来,
早上显显的感觉完全一扫而空. ^_^
生日天上班原来可以是这么的美好, 这么的热闹! XD
有这么充实的生日天,
我还有什么不满足的?
答案是"没有", 我非常知足了.
有你们真好.
Domo Arigatou~~!!! ^_^

: 2011年2月1日讯 :

放工后到 Sunway Pyramid 做 last minute shopping! =Þ
顺便给机会姐姐请我吃饭. 哇哈哈哈..


很多人都回乡准备过年去. 
真好, shopping center 一点都不拥挤.
很多 parking. ^_^

谢谢~~ Thank you so muchhh~~!! \ (^0^) /