炸蕃薯泥

: 2009年12月20日讯 :

下午和姐姐经过附近的一个马来档口,

买了一些零食回家. ^_^

你知道这是什么吗?

这是炸蕃薯, 和炸蕃薯蛋的味道很相似.

但是这个内馅有糖浆.

咬下一口,

糖浆缓缓溢出, 甜滋滋的. =Þ

每每吃到这些蕃薯泥的炸食,

就会勾起我一些小时候零零散散的回忆.

之前我说过,

妈妈是不喜欢蛋糕点心类的食物.

但妈妈还是会做小点心给我们的,

因为我们喜欢嘛. ^_^

小时候啊,

妈妈会给我和弟弟亲子同乐做点心.

记忆中大概只有那一两样点心而已.

第一样就是煎薄饼.

(不知道煎薄饼是什么? 请按.)

煎, 这么责任重大的事, 当然是妈妈来. =Þ

我和弟弟这两个小二厨,

一个负责搅溶牛油, 另一个负责搅溶糖.

其实妈妈可以选择把牛油和糖放在热水上,

不到数分钟它们就会溶化掉.

可是给我和弟弟这样来"搅乱",

至少也要用上一小时吧! 哈!

Well, 亲子同乐就是要用上时间, 耐心, 和爱心. =Þ

另外一样小点心就是炸蕃薯泥.

这个东东, 我的印象是非常非常地模糊.

脑袋里出现的画面大概只有妈妈教我和弟弟给蕃薯泥捏造型.

有星星, 有小 doughnut, 有小鸡/小鸟/天鹅, * 反正是鸟类. 哈! *

还有什么? 不记得了.

捏好造型后, 妈妈就拿去炸了.

记得年前和妈妈久事重提,

想说和她拿 recipe, 重温小时候的味道.

谁知道, 她说: 有这样的事吗??

囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧

搞到我现在也不知道我是在发梦还是什么的. =_=