绿化味蕾

: 2011年8月29日讯 :

今天是农历八月初一.
答应了妈妈,
逢初一十五吃素,
所以今天下班赶着回家煮菜. =Þ

锵锵~~ ^_^

不要以为看似简单,
对于我这种极少煮饭的人来说可是思前想后,
上网做足功课呀.
为了这餐,
昨天我在 supermarket 的蔬菜部转圈圈.
想着要煮什么好呢?
虽然说素,
也不要素到只有青菜而已,
顾虑到要是食肉兽弟弟看见只有青菜而脸都绿了,
因而赏脸夹两条菜而已意思意思,
那我可惨了 (因为我得把它们给解决啊.)..

事实证明我对弟弟还蛮了解的.
他劈头第一句话: 今天好青啊~~
哈哈..
再来一句: 幸好还有炒蛋下饭.
哈哈..
我就知道. =Þ

烫西兰花 + 素蚝油

其实我对 broccoli 没什么兴趣.
但是它的营养价值高,
可以防癌抗癌什么的.
即使不怎么喜欢也要吃一点.
重点是,
它的做法极度简单. 哈哈..
把 broccoli 烫个一两分钟,
捞起来摆盘,
拌上素蚝油便搞定! XD
但是简单归简单,
从网上翻到一点小撇步,
就是在水里撒上一点盐和油即可以保持 broccoli 的翠绿.
是不是很美咧? 哇哈哈哈..

清炒菜心

这没什么好讲的.
只不过和平时不同的是没有下蒜米.
因为吃素/斋不能吃蒜米,
反正搞不清楚素/斋,
最好还是不放蒜米比较好.

乌龟豆炒蛋

其实我在上个月才知道原来吃素是可以吃鸡蛋的,
但是 kampung 鸡蛋除外 (我也不明白为什么).
反正请示过相关人士说可以吃鸡蛋,
我喜欢之余,  * 非常喜欢 *
弟弟也可以下饭,
我何乐不为? =Þ

斋江鱼仔

它是冬菇茎弄的,
很 crunchy.
这一道也是特地给弟弟下饭的啦.
但是我不小心又给弄焦了. 哈哈哈哈哈..

我煮的第一顿素晚餐,
记录完毕,
谢谢阅读. XD

希望大家尽情享受美好的假期~~ ^_^

粤语急口令

: 2011年8月25日讯 :

今天和同事们在 tea break 时玩绕口令,
把我给笑翻了. 哈哈哈哈哈..
听着不了广东话的同事们玩绕口令,
单单"入實驗室扲緊緊急掣"就足以让我笑到飙眼泪! 哈哈..
后来总有听到不远处细语着"黐線蜘蛛條蜘蛛絲.."
往往"蜘蛛"会变成"猪猪".
哈哈.. 真可爱! 哈!

你念了吗? XD
(有一部分应该是念华语的, 非粤语.)


粤语急口令

1. 黐線蜘蛛條蜘蛛絲黐住枝樹枝

2. 去街市買魚腸，見到姨丈，放低魚腸，問候姨丈，執翻魚腸，拜拜姨丈

3. 掘柑掘桔掘金桔，掘雞掘骨掘根骨，掘完根骨掘金桔，掘完鬼骨輪雞骨

4. 一蚊一斤雞，一蚊一斤龜，究竟系雞貴定系龜貴？

5. 一蚊一隻龜，七蚊一隻雞，他話龜貴過雞，我話雞貴過龜，咁究竟龜貴過雞定係雞貴過龜。

6. 街頭3蚊1斤雞，街尾3蚊1斤龜，街頭買斤雞，街尾買斤龜，你話雞貴定龜貴。

7. 雞龜骨滾羹

8. 入實驗室扲緊急掣

9. 入食物實驗室扲緊十個緊急掣

10. 郵差叔叔送信純屬迅速送出

11. 床腳撞牆角，牆角撞床角，你話床角撞牆角定牆角撞床腳？

12. 宜家學緊愈加嘅姨媽而家去宜家傢俬買而家啱用嘅宜家傢俬

13. 麥當娜約咗麥當雄去麥當勞道嗰間麥當勞食麥皮撈當歸

14. 肯德龜同肯德雞去肯德基食肯德基最出名嘅巴辣香雞

15. 雙層牛肉巨無霸，醬汁洋蔥夾青瓜，
芝士生菜加芝麻，人人食到笑哈哈。

16. 財政司叫邰正宵做財政司，邰正宵叫財政司攞台證先，財政司話俾邰正宵知，要攞台證先要搞掂財政先

17. 郭藹明見過郭可盈，話郭可盈個袋型，郭可盈叫郭藹明過海改個袋型，改成郭可盈個袋個袋型。

18. 奄金琴軍今暗暗，混吉挖金挖甘桔，
金骨挖桔挖銀骨，銀桔甩金不挖得，
金骨混筆挖金粒，粒粒金粒挖銀桔，
銀桔挖筆梗不吉，不吉挖金更不吉，筆墨挖骨得不償失，得失混吉挖金筆，畢生大吉。

19. 出東樓，走六步，碰見六叔和六舅，好六叔，好六舅，借給我六斗六升好綠豆；過了秋，收了豆，再還給六叔六舅六斗六升好綠豆。

20. 獅子山上獅山寺，山寺門前四獅子。
山寺是禪寺，獅子是石獅。
獅子看守獅山寺，禪寺保護石獅子。

21. 東門東家，南門董家。 東董兩家，同種冬瓜。
有人說：東門東家的冬瓜大。
誰知南門董家的冬瓜大過東門東家的大冬瓜。

22. 金瓜瓜，銀瓜瓜，瓜棚上面結滿瓜。
瓜瓜落下來，打著小娃娃； 娃娃叫媽媽，媽媽抱娃娃；
娃娃怪瓜瓜，瓜瓜笑娃娃。

23. 圓圓遠遠叫圓月，叫來圓月來賞月。
圓圓說：月月圓，圓月說：圓圓月。
圓圓說：圓月的眼圓比月圓。 圓月說：圓圓的圓眼賽圓月。
究竟是圓圓，圓月的眼兒圓，還是圓圓的月兒圓。

24. 小王和小黃，一齊畫鳳凰。
小王畫黃鳳凰，小黃畫紅鳳凰。
紅鳳凰黃鳳凰，畫成活鳳凰，望著小黃和小王。

25. 駱老伯，郭老伯，華老伯，柏老伯，駱、郭、華、柏四老伯，約著城北買菱角。買得菱角閣上剝，各剝各，各吃各，閣角莫落菱角殼，免得戳了駱、郭、華、柏四老伯我腳。

26. 潘宏彬、祝文君去搬雲吞，祝文君跟潘宏彬去橫濱，潘宏彬同祝文君一齊去紋身，紋枝人參枝參有崩。

27. （文言版）
石室詩士施氏，嗜獅，誓食十獅，氏時時適市視獅，十時，適十獅適市。
是時，適施氏適市，氏視是十獅，恃矢勢，使是十獅逝世，
氏拾是十獅屍，適石室，石室濕，氏使侍拭石室，石室拭，
氏始試食十獅屍，食時，始識是十獅屍，實十石獅屍。試釋是事。

28. 抱著灰雞上飛機，飛機起飛，灰雞要飛。

29. 東瞄廟，西瞄廟，左瞄廟，右瞄廟，調轉頭來瞄瞄廟。

30. 繩下調刀，刀倒吊著，繩斷刀掉，刀倒著掉在道上。
（個急口令講講下，快得濟，就會講粗口，所以細聲D）

31. 家後一座廟，天天貓來尿，不知廟尿貓，還是貓尿廟？

32. 頭戴涼帽，走進冷廟﹔去了涼帽，看看冷廟。

33. 獅子長蝨子，蝨子咬獅子，獅子抓蝨子，蝨子躲獅子。

34. 教室有殭屍，殭屍抓老師，老師找道士，道士捉殭屍。

35. 一個新兵吃青餅，一個老兵吃烙餅，新兵請老兵吃青餅，老兵請新兵吃烙餅。

36. 小良趕著一群羊，來到山上遇著狼，狼要吃羊羊躲狼，小良救羊打跑狼。

37. 高高山上一枝藤，藤條頭上掛銅鈴，風吹藤動銅鈴動，風停藤停銅鈴停。

38. 張家嫂子上山摘棗子，李家嫂子上山摘柿子，張家嫂子的姪子背石子，李家嫂子的姪子看獅子。

39. 一隻猴仔帶一群猴仔去溝仔，一群猴仔跌落溝仔，一隻猴仔轉去提鉤仔，來釣猴仔。

40. 大婆子是一個駝子，小婆子是一個跛子，大婆子嘲笑小婆子是跛子，小婆子大罵大婆子是駝子。

41. 牆上一隻青蛤蟆，牆下一隻麻蛤蟆，青蛤蟆咬麻蛤蟆的上下巴，麻蛤蟆咬青蛤蟆的下下巴。

42. 門外有四十四隻獅子，不知是四十四隻死獅子？還是四十四隻石獅子？

43. 蔣家羊，楊家牆，蔣家羊撞倒了楊家牆，楊家牆壓死了蔣家羊，楊家要蔣家賠牆，蔣家要楊家賠羊。

44. 張大嘴，李大嘴，兩人對坐來比嘴。
張大嘴說李大嘴的嘴大，李大嘴說張大嘴的嘴大。

45. 橋東走來一條狗，橋西走來一隻猴，未到橋心兩碰頭，彼此匆匆跑回頭，猴跑幾步望望狗，狗跑幾步望望猴，究竟猴怕狗，還是狗怕猴？

46. 白石白又滑，搬來白石搭白塔，白石塔，白石搭，白石搭白塔，白塔白石搭。搭好白石塔，白塔白又滑。

47. 張啞巴，李啞巴，登了此樓吹喇叭，張啞巴吹的喇叭大，李啞巴吹的大喇叭。

48. 張結巴，李結巴，來到市場比結巴。
張結巴說李結巴的結巴大，李結巴說張結巴的結巴大。

49. 房子裡有箱子箱子裡有匣子，匣子裡有盒子，盒子裡有鐲子。
鐲子外有盒子，盒子外有匣子，匣子外有箱子，箱子外有房子。

烧鸡翼

: 2011年8月17日讯 :

阿妈我得咗喇! 哈哈..



今天的烧鸡翼 version 2.0 总算似模似样,
摆出来就知道是烧鸡翼,
绝对不是上次假扮的乞丐鸡. =Þ

Version 3.0 一定会更好! 哈哈..

实验性煮饭仔

: 2011年8月9日讯 :

星期天晚上约莫 11pm,
有两个小瓜在厨房玩 blender,
完全漠视: 现在已经夜深了, 请将音量放小. =_=
当然我不在"两个小瓜"当中,
我顶多是个帮凶,
给了如何使用 blender 的指示,
就拍拍屁股走人看电视去. =Þ
酬劳竟是一杯非常 GIT TAT TAT (浓稠) 的 orange ice blended. o_O|||
GIT 到只喝了半杯就很饱那种. =_=

星期一晚,
和弟弟玩 deep fryer.
还不怎么会用而播电给远方的姐姐隔空教学.
随即把所有可以油炸的食物都拿去炸. 哈!
一顿非常油吱吱的丰盛晚餐. XD

星期二,
不知道怎么的,
突然很想弄烧鸡翅膀.
一整天悬念着.
该怎么弄呢?
不知道啵,
大概在网上偷到一丁点概念. =Þ
用什么烧呢?
就用那买了好几个月但却一直被我丢在橱上铺尘的 oven 吧.
反正近日都在玩电器嘛. 嘻嘻..
下班的时候,
自个儿到我家附近的超市买食材,
和近日转型成"煮家男"的弟弟拆厨房. ^_^

在超市看见一支"咕噜肉"的 sauce,
想到弟弟最喜欢吃咕噜肉,
买给他准没错.
果然买回家就开张了,
弟弟负责咕噜肉.
而我就负责炒几根菜和烧鸡翅膀. =Þ

厉害啰,
一个连煮白饭都不知道要放多少水的家伙竟然越级挑战咕噜肉;
另一个连鸡翅膀都不知道该怎么腌的家伙竟然越级烧鸡翅膀.
我们抱着以前中学时期,
在 science lab 做 experiment 的心态合力炮制晚餐.
因此绝对要记录这历史性的一餐. 哇哈哈..

好了,
看看成果吧. ^_^


虾米炒菜心

卖相佳, 味道棒.
自卖自夸. 哈!
其实菜心要煮得难吃也很难吧. 哇哈哈哈..
BUT!
我没有把它煮焦去却依然保持翠绿已经很好了. 咔咔咔..

炒蛋

炒蛋我最会了. ^_^
比起好几年前的 Monday Blue Blue 煮饭仔 好多了. 嘻!

青苹果咕噜肉
为什么是青苹果?
因为我忘记买青椒,
另外家里实在有很多水果. =Þ

这是弟弟非常得意之作.
是蛮不错啦.
小小声告诉你,
他把它煮焦了! 哈哈哈哈..
这是因为有人下锅前没有 planning 好好啰. =Þ
好啦,
一丁点焦而已,
下次学乖就好. XD

烧鸡翅膀

有点失望啊~~
左看右看都不像烧鸡翅膀的. =(
弟弟说外貌像乞丐鸡哦,
还建议下次弄个药材鸡也不错.
哈!真是妙想天开.
至于味道嘛,
还 OK,
口感像滷鸡翅膀胜于烧鸡翅膀.
不至于很好吃,
可是也不难下咽.
还有很大的进步空间就是了. 哈哈..

烤马铃薯

反正 oven 还有位子,
所以丢一粒马铃薯进去烤,
竟然蛮好吃的耶. XD

最后所有食物扫清光,
证明味道都不错嘛. ^_^
不要以为看似简单,
煮这几样菜肴耗了我们一个半小时. >_<

妈妈看见肯定很开心. 哈哈..
下次一定叫妈妈坐着等吃白老鼠餐. \ (^0^) /

柚子

: 2011年8月7日讯 :

刚刚自己一个人在家,
剥开那颗原本不属于我的柚子,
自个儿哭了起来..
二十多年以来,
都是爸爸给我开柚子的.
从此再也没有这个机会了..

时隔快两星期,
自入土那刻起,
我未曾哭过,
连知情者也惊讶我竟然和平时没什么两样,
好像什么事情都没发生过.
因为我记得灵堂上的人说,
忍一忍, 不要哭, 爸爸看了很伤心..
但是今天甚至现在我办不到..

注:
朋友, 我不需要任何安慰的话.
我只想记录今天的心情.
如果你不小心看见了这一篇,
又想给我打气,
真的不需要给我留言,
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