: 24 October 2006 :
不好了!
妈妈因为要趁假期给我们弄好吃的,
不慎被热水烫伤了双手, 双手顿时变成红红肿肿的.
弟弟立刻用盐来给妈妈的双手急救, 要不然患处会冒水泡的.
看见弟弟从盐缸中掏出一大撮的盐, 往红肿的地方按压上去,
一直重复这动作直至不痛为止.
按压了一段时间, 妈妈真的觉得不怎么痛了.
起初, 我和妈妈都很怀疑这方法的可信度.
我还真的是第一次看盐的急救方法. * 恕我孤陋寡闻 *
这到底是什么原理呢?
转载自盐==烫伤处理新法
当烫伤时第一时间不是很痛,是因为身体内有百分之0.9的盐继续吸取皮肤发炎的热而变成越来越灼热痛。我们用盐把热吸过去就不痛了,因为盐有吸热和渗透的特性,民俗庙会过火撒盐就是这个原理。
哦~~ 原来如此.
以我这有限的知识, 我会想到用冰水来泡,
好让烫伤的双手可以快速降温嘛.
但是原来我是错的.
误区:在伤口放冰或冰水
事实:用冷水或凉水处理伤口最好,但是冰能引起冻伤,并损坏组织,恶化伤势
(先搞清楚, 冰水和冷水是不同的哦.)
继上述的事实来说, 我是错的.
烫伤后应该拿冷水冲洗, 切忌用冰水浸泡.
但是在我继续上网翻查,
又给我找到一篇推翻盐敷方法和浸冰水的一片东东.
如果要用食盐水冲洗伤口,也建议应该使用「生理食盐水」。
如果能夠使用冰水或冰的生理食盐水在烧伤后马上降温,确实会比用一般水来得好一点,可更有效的带走热量。
但若不当使用食盐或是食盐水,除了会刺激皮肤,让比一般人更加敏感的伤口更加疼痛之外,也有一种说法认为,食盐会吸收水分促使烫伤部位干燥,更容易造成组织坏死。
有兴趣知道更多的朋友可以往这里按 ->> 这里.
请问一下, 什么是"生理食盐"?
有化学成份吗? 能吃吗?
唉, 真的是不懂谁说得对啊.
最安全的方法是还去看医生, 询问医生吧.
但是盐敷方法真的很有效.
隔天妈妈的手就好了. ^_^
好了,
话说当晚妈妈受伤了不能继续做饭,
那谁来收拾残局呢? 当然是我和姐姐俩啦. =P
我们抱着"不好吃也得吃"的心态一起豁出去了. 哈!
一个鸡手, 一个鸭脚, 一个总师令, 在厨房忙得团团转.
妈妈这个总师令是典型的巨蟹座主妇, 家庭第一.
她总是看不过眼我们鸡手鸭脚, 凡事亲力亲为.
所以她不顾满手是盐, 都要走来走去监督我们做饭.
姐姐是主厨.
但是这主厨连丢虾进锅子也大呼小叫, 油水四溅的. =.=
不时听见妈妈的惊叫声:"哎唷! 焦了, 焦了.. 炒啊, 炒啊.. 翻啊.."
太好笑了.. 哈哈哈哈..
我呢, 我是一个职位卑微的"厨师仔".
我的工作是洗碗碟, 剥虾, 切蕃茄, 放葱,
还有扫掉妈妈凡走过必留下的盐迹. =.=
我一直拜托妈妈乖乖坐着, 但是她听我的才怪啦. 哈哈..
终于好不容易地把一顿菜肴摆在餐桌上.
味道还好啦, 不至于难吃.
当然味道不及妈妈的好啰. 哈哈..
看看当天煮了什么吧.
你会做饭吗? 拿手小菜有哪几样呢?
Monday, October 30, 2006
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16 comments:
看上去還滿不錯!味道,應該也很棒吧?!
我会煲饭,炒蛋,青菜而已。当然快熟面更是拿手咯。
those dishes looks good. good job. u know wat. before i come to canada. i dont even know how to cook rice. wahahhaa.... i have to call mama to ask how to cook rice. wahahha.. now i can cook to feed myself.. hehehhe. paiseh... learn a lot from my frens n ex. hehehehe.
Leekeong
我燃手小菜就系 意大利面
唔系即食酱 + 面
系用番茄慢慢煮的 爱心酱
哈哈~
Way, 是啊, 味道还不错. 最喜欢那个鸡肝炒烤鸭. yumm yumm~~ ^_^
文森, 一碗白饭和炒蛋, 已经是很好吃的一餐咧. 嘻! 几时炒蛋给我吃? 哈哈..
LeeKeong, wah~~ IDD very expensive leh. Next time don hav job for engineers, you can try to be a chef then.. Haha..
春田花花的同学, 我仲以为你o既燃手小菜係包水饺, 上次日日听你广包水饺. =.=
世上只有妈妈好............................~~~~~~
盐==烫伤处理新法??? 谢谢你让我又知道一些事物和知识哦!
我没什么会煮饭,(说起来有点丢脸,因为我毕竟是童军)
来来去去我最本领煮得都是maggie mee~~ 还有煎蛋! 哈哈
天啊。。 我对你的tomato虾和鸡肝炒烤鸭虎视眈眈。。 我口水流出来啦。。。 -.-"
wahhhh...
Nice food there!
I had to survive in Melbourne for two years.. I quickly graduated from cooking maggi mee to complex dishes like "炸猪肉" and curry chicken.
Hehehe... one day, I had to cook Cantonese Fried Noodles.. It was successful even without the seafood bits.. :P
The hardest thing for me to perfect was actually cooking rice using microwave. Hard to measure the water correctly... :P
我是新手上路….多多指教!!
我也不會煮飯...但我會烘烤 cheese cake, chicken puff ++++
卡娃宙依★Kawazoe, 你比我好, 至少你还会煎蛋. 我煎的蛋都变黑了. 因为当我把蛋放进锅, 我很怕被油弹到, 所以跑到远远的. 当我走近锅子, 它已经烧焦了.. 哈哈.. 下次我要做好"防油弹措施".. 哇咔咔...
Karen Q, 我告诉你呵..
Tomato虾是用Maggie的Tomato Sauce乱炒虾子, 然后丢切好的tomato进去, 翻一翻, 上桌!
鸡肝炒烤鸭是把热水煮熟的鸡肝, 然后和现买的烤鸭, 放进锅子乱炒几下就可以了.
简单吗? 哈哈.. 我讲就厉害, 不会做.. 哇哈哈..
Angie Tan, wah.. curry chicken wo.. not bad leh.. I only know about the Yeoh's canned curry ayam.. Microwave/Steamer, DING! Haha..
Zoe, 欢迎你啊. ^_^
你也很厉害喔.. chicken puff.. 我会吃罢了.. Pai Seh.. 哈哈..
(怎么我进不到你的Blog呢? 待会儿再try看看..^_^)
你很厉害啦,我就不会炒菜,煲饭就会咯。 你的姐姐还可以煮到好像“瑞士的龙“那样,佩服佩服!! 好像很好吃,很久没有吃住家饭了,下次分点我啦~~不利系,不利系~~
哈哈~ 是吗? 我男朋友还时常说我不入得厨房呢~ >____<''
我的防油弹措施就是用锅盖来顶!!呵呵
chef... good ar... making big bucks but working like hell too so no point beside my food only can feed myself full.. not for sales ... hahahaha.. sei lor u cant even fry egg??? how if ur bfren want u to cook something for him?? order delivery ??/ turn to light fire n dont let the pan heat too long u will be good. use fry pan to fry ur egg.
Lee Keong
蛋塔公主, 吓? 什么是"瑞士的龙"??? 龙虾吗?
不利系,不利系 <-- 这又是什么语言啊? 哈哈..
卡娃宙依★Kawazoe, 你男朋友会煮就可以了.. 哈哈..
LeeKeong, Yes, Sir!! Haha.. Thanks for your suggestion, I will look for pan next time. ^_^
I will ask him eat maggie mee.. If he doesn't want to, then da bao KFC lo.. hahahaha..
瑞士的龙 = restaurant
利系,不利系 = pls pls..
=.=" 最近有点发傻,你可以Ingore 的..
哈哈。。 好好好。。 改天我就试试看。。
虾,鸡鸭肝和烤鸭都是我的最爱~!!!
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